松本市・松本駅の中華料理「チャイニーズダイニング　油家」 SOBA豚　南農高生徒が開発

今週の週末ランチはそばの甘皮を飼料に用いた豚で肉質は柔らかく、脂身の甘みが特徴のSOBA豚を使った角煮のワイン煮込みです。